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2016年立夏:5月5日
(友情提醒:选择会计服务,一定要认准有实力、信誉好的企业!)以下正文 -> 2016年5月5日(夏历三月廿九)是立夏。 立夏是夏历二十四骨气中的第7个骨气,冬季的第一个骨气,暗示孟夏季节的正式开端,太阳抵达黄经45度时为立夏骨气。斗指西北,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。 《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ” 在地理学上,立夏暗示行将辞别春季,是炎天的开端。人们习惯上都把立夏看成是温度分明降低,炎暑将临,雷雨增加,农作物进入淡季发展的一个主要骨气。 立夏饮食 福建闽东地域立夏以吃“光饼”(面粉加少量食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的芽菜、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些村落吃“立夏糊”,主要有两类,一是米糊,一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤,汤中形式极端丰厚,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐,等等,邻里互邀喝糊汤。这与浙东乡村立夏吃“七家粥”习俗有点类似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另外一种方式,七家粥是聚集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由自己来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,夹杂后烹煮或泡成一大壶茶,再由自己欢聚一堂共饮。这些粥或茶其实不见得是何等适口的食品,但这些典礼,却可以说是过来乡村社会中主要的联谊活动。浙东乡村立夏有吃“七家粥”的习俗,就是务农夫家左领右舍相互赠予豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这类粥,邻里不和,二心去夏耕夏种。 晋升本人!拿高薪!就来2016新版管帐网!实惠、超值的管帐测验学习课程、实操课程助你幻想成真。 [报道来自:工商代办代理] |
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