传统餐饮品牌扩张失利，企业转型困局如何突破？

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　　近日，多个消耗者爆料，狗不理北京金源店关了门，本人预支的消耗卡也随之“消掉”，这家从2006年停业至今的分店。在群众餐饮品牌火爆确当下挑选了开业。狗不理在北京的店面近十年来出现降落趋向，且现有的门店除前门一家外，局部为加盟店。北京地域仅剩下的3家门店也都是各自运营，并没有任何干联。可是在挑选以特许加盟方式扩大后，狗不理缺少响应的管控机制。

　　狗不剃头展遇阻，给许多餐饮连锁公司敲响了警钟。企业发展总会遭受各种瓶颈，连锁门店多，数据聚集;手工统计，犯错率高……这些问题城市障碍企业的发展扩展，那么深知连锁门店治理痛点的畅捷通，将会给出如何的处理办法呢?

　　门店多，数据聚集

　　往常，数据至上曾经是企业信息平安做要确保的最主要工作之一。但是，少数企业却对此有心有力。有些连锁餐饮企业虽然曾经有着很好的软件使用认识，但运用的系统仅合用于单个门店运用，数据只能具有外地，平安没法做到信息同步、同享。因而不只总部治理信息好不容易，并且信息平安也经常遭到要挟。例如，某公司一个门店的营业员离任时，就将门店的数据直接拷贝走，给公司形成了很大的丧失。同时，一旦门店的机械坏失落，没有实时存储进去的数据将会丧失，也会给企业带来不小的丧失。

　　假如使用畅捷通T+ Cloud，数据信息治理不再是问题。起首，T+ Cloud是经过收集登岸进行使用，各个门店无需装置软件便可进行营业处置，一切数据都寄存在总部的服务器上，总部不再用担忧门店数据的平安了;其次批发真个离线和在线两种形式的疾速切换，防止了数据不同步的景象呈现。

　　手工统计，犯错率高

　　据一些连锁品牌的加盟商反应暗示：之前因为上班前需求经过电话与总部库管进行联系，奉告第二天的备货状况，虽然这项任务十分主要，自己也十分仔细的逐个报告请示，但关于“什么种类?需求发到哪一个店面?什么时间需求?……”这些细致数据的统计，总部库管只能靠手工，因而经常不可防止的呈现统计过失，形成要货滞后，配货不实时。而一旦配送过失招致物流本钱有形中就会添加。这个给各门店店长的任务形成了很大的搅扰。

　　假如运用畅捷通T+ Cloud，一切繁杂的手开工作都将变得十分简单。门店店长上班时只需在软件外面做一张要货单，就紧张完成了备货，同时，总部的人员马上便可以看到哪一个门店、需求什么、什么时分需求发货等信息，进步了数据的精确性，也增加了库管的任务量;如今当天要货，当天就可以够配货，大大变短了物流配送的时间和本钱。

　　手工领料治理，难控本钱

　　保守餐饮关于本钱的治理长短常注重的，而很多连锁餐厅却在本钱治理方面具有很大的搅扰。比方企业总部的原资料及废品的统计都是手工统计，数据精确性低，而加工过程的掌握、领料的治理关于本钱的影响也很大，因而企业平常加工环节经过手工领料的治理，难以掌握加工本钱。

　　假如运用了T+ Cloud，总部从原资料推销再到加工部分的领用及加工，再到给各个门店送货，软件一体化全程管控，可使得各部分的任务愈加标准有序。

　　所谓治理就是把繁杂的问题简单化，把紊乱的工作标准化。畅捷通T+ Cloud无疑为企业走向标准化、高效化供给了奔腾式的助力感化。

　　畅捷通讯息手艺股分无限公司

　　畅捷通讯息手艺股分无限公司(股分代码：1588.HK)是用友集团旗下成员企业。作为中国抢先的小微企业财政及治理服务供给商，公司秉持“用创想与手艺推进小微企业发展/提高”的任务，以员工高兴任务，成就事业，分享胜利的平台为愿景，努力于为小微企业供给社交化、特性化、服务化、小量化的生意治理支撑。

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[报道来自：工商代办代理]    

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